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晚餐
四物汤
老吴美食
“
很多女性到了冬天就会手冷脚冷,而且晚上睡觉的时候都会很难受。因为女性本来就是阴性体质,很容易就会出现阴虚的状况,所以冬天不仅要在外面保暖,更重要的是要从身体里面都热起来!
推荐一款四物汤给大家,这个是从宋代《太平惠民和剂局方》演变而来,流传后世很久,而且还发展出了加料四物汤、桃红四物汤等等分支。
我自己冬天都在喝这个汤,感觉从丹田而起一股暖意,四肢百骸都舒服!手脚再也不冰冷难受了!
”
食材明细
主料
川芎
6g
当归
9g
熟地
12g
白芍
9g
苦味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
四物汤-制作解析
1
原料
2
原料
3
原料
4
原料
5
四种中药按剂量配好
6
放到盆里面用温水浸泡过夜
7
锅里面放上大概600ml的水,冷水下锅,不要舍弃浸泡中药的水,小火煮30分钟,滤出来之后加入400ml水,小火煮20分钟,混合到一起即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 饮品 汤羹
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