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西红柿牛肉汤

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“西红柿牛肉汤的简化版，但是同样好喝。”

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西红柿牛肉汤-制作解析

  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净切薄片，加黑胡椒碎，生粉，料酒，姜片搅匀，腌制20分钟左右。
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：2
    2
    西红柿去皮，切块。
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：3
    3
    砂锅中倒油，不用烧很热，倒入西红柿翻炒。
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：4
    4
    倒入适量开水煮3分钟左右。
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：5
    5
    加入番茄酱煮开，搅拌均匀。
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：6
    6
    放入腌制好的牛肉片。
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：7
    7
    加入黑胡椒碎，盐，搅散牛肉片，煮开关火。（砂锅保温效果好，关火后还会沸腾，可以把牛肉煮熟）
  • 西红柿牛肉汤的做法步骤：8
    8
    撒入适量的香菜段。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 产妇 夏季食谱 宴客菜 农家菜 午餐

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