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水晶虾冻

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水晶虾冻-制作解析

  • 水晶虾冻的做法步骤：1
    1
    锅中加入骨头汤、盐、鸡精、琼脂。
  • 水晶虾冻的做法步骤：2
    2
    小火加热至琼脂完全融化关火，晾凉备用。
  • 水晶虾冻的做法步骤：3
    3
    西兰花焯水，冲凉备用。
  • 水晶虾冻的做法步骤：4
    4
    碗中摆入胡萝卜、北极虾，造型可以自由创意哦。
  • 水晶虾冻的做法步骤：5
    5
    倒入晾凉的汤，摆入西兰花入冰箱冷藏过夜。
  • 水晶虾冻的做法步骤：6
    6
    碗中的水晶虾冻倒扣盘中即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 海鲜 儿童 老人 下午茶 夏季食谱

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