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黑芝麻核桃糊
老吴美食
“
香浓的黑芝麻糊,材料普通、制作简单,营养却很丰富。黑芝麻具有滋养身体、乌润头发、补充热量等功效。添加了核桃仁,营养更上一层楼。
”
食材明细
主料
黑芝麻
400克
核桃
100克
糯米粉
200克
辅料
白糖
适量
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑芝麻核桃糊-制作解析
1
黑芝麻冲洗干净,虑干水份。
2
炒锅烧热,倒入黑芝麻小火炒香。
3
核桃仁炒香。
4
准备好糯米粉200克。
5
小火炒至颜色变黄。
6
炒熟的黑芝麻、核桃混合。
7
用料理机打成芝麻核桃粉。
8
黑芝麻核桃粉与糯米粉混合均匀。彻底放凉后密封保存。
9
取适量黑芝麻糊干粉放在碗中,加适量白糖,冲入沸水,搅拌均匀即成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 饮品 儿童 早餐 北京菜
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