“我家种的那棵石榴树,好几年了,前几年也结果,但是不是很多,今年好像这棵树长结实了,树上硕果累累,而且石榴的个头也比往年大。摘的多了就捣鼓着榨汁喝。我原本以为石榴籽汁少,两个石榴也难榨出一杯果汁,结果一个石榴就榨了一杯果汁,真不错。石榴汁很好喝的,我老公说这比吃石榴强多了,不用嚼籽了,喝着痛快。”
食材明细
石榴汁-制作解析
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1
刚刚从树上摘下来石榴,新鲜到分分钟啊,而且个头很大,籽也蛮甜的,是很不错的品种。
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2
石榴洗净,把上面的花瓣部分切掉,然后用刀在表皮上划十字刀口,只切破皮就行了,不要切到籽
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3
然后沿切口处轻轻一掰就一分为二了,再掰就一分为四,用这个方法很轻松就把石榴掰了了
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5
其实不用清洗,但我还是超微用水冲了一下,然后滤水
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9
过滤出的石榴汁,刚刚过滤好上面又浮沫,稍等一会儿就好了
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使用的厨具:搅拌机
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