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奶香馒头棒

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“奶香馒头棒，无论当早餐，还是零食，都是不错的选择，酥中带脆，脆中带甜，甜而不腻，非常爽口，如果要是馒头，我想我是不会吃的，只是换了种吃法，就让你的味蕾大增，我爱美食，他给我带来快乐，让我享受生活。”

食材明细

主料
辅料

奶香馒头棒-制作解析

  • 奶香馒头棒的做法步骤：1
    1
    准备所有原料。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：2
    2
    面粉里放入糖和泡打粉。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：3
    3
    安琪酵母用30度的牛奶化开。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：4
    4
    化开后倒入面粉中。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：5
    5
    慢慢揉成团后。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：6
    6
    继续加入黄油，一点一点揉入面中。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：7
    7
    分成两个面团后，分别按成两个扁的椭圆型。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：8
    8
    然后，表面分别刷上油，防止干裂，并让它充分醒发。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：9
    9
    锅屉上刷上油。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：10
    10
    把醒发后的面上屉蒸30分钟。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：11
    11
    0分钟蒸好后，等上3分钟再开盖，让面充分回弹。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：12
    12
    面充分凉后，切成2厘米宽的条状。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：13
    13
    里面成了椭圆型。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：14
    14
    放入油锅里两面炸成焦黄。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：15
    15
    炸好后的馒头片。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：16
    16
    蜂蜜兑入少量凉白开水，
  • 奶香馒头棒的做法步骤：17
    17
    兑好后的蜂蜜水。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：18
    18
    每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：19
    19
    之后，两面分别撒上白砂糖。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：20
    20
    放入烤箱，中层10分钟。
  • 奶香馒头棒的做法步骤：21
    21
    0分钟后，一种奶香味的馒头棒出炉了。
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使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 常见菜式 馒头花卷 零食

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