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香草煎羊架

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“香草煎羊架做法好简单，只是耗点时间与耐性，非常的好吃，下下酒，更是不错的选择。要是喜欢肉中间带点粉红的，8、9成熟便可，我却要全熟的，撕咬起来更加甘香惹味！”

食材明细

主料
辅料

香草煎羊架-制作解析

  • 香草煎羊架的做法步骤：1
    1
    备材料
  • 香草煎羊架的做法步骤：2
    2
    把羊架骨之间切开，但肉还是有点相连，加进所有调味料与香草
  • 香草煎羊架的做法步骤：3
    3
    放冰箱腌2小时以上，煎之前取出回温
  • 香草煎羊架的做法步骤：4
    4
    热一不粘平底锅，下橄榄油，投下腌好的羊架，大火煎10分钟，改小火慢煎
  • 香草煎羊架的做法步骤：5
    5
    待羊架煎至你个人喜欢的生熟程度，即可上碟食用
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 老人 朋友聚餐 菜 西餐 夏季食谱 午餐

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