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土豆沙拉

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“这款土豆沙拉是以土豆和沙拉酱为主要食材的一款味鲜色美、清凉爽口的营养菜品。在夏日里，如果不想做太复杂的料理，就尝试一下做做土豆沙拉吧，真的很好吃。”

食材明细

主料
辅料
配料

土豆沙拉-制作解析

  • 土豆沙拉的做法步骤：1
    1
    取一颗土豆，洗净，上锅蒸熟。
  • 土豆沙拉的做法步骤：2
    2
    煮熟的土豆晾凉后，放入保鲜袋，用擀面杖压烂成泥状；黄瓜洗净，切成细小的丁；胡萝卜放进烧开的水中略烫，捞出用凉开水冲凉，切成小丁。
  • 土豆沙拉的做法步骤：3
    3
    鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。
  • 土豆沙拉的做法步骤：4
    4
    将以上材料放入碗中，放入适量沙拉酱及盐。
  • 土豆沙拉的做法步骤：5
    5
    戴上一次性手套，将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。
  • 土豆沙拉的做法步骤：6
    6
    将冷藏后的沙拉放入花朵模具，按压成花朵形状即可。
  • 土豆沙拉的做法步骤：7
    7
    成品图。
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使用的厨具：蒸锅
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