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椒麻莴笋拌豆干

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夏天的来临人们食欲大减,经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口,增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来,可以使家人胃口大开。

食材明细

主料
辅料

椒麻莴笋拌豆干-制作解析

  • 椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:1
    1
    莴笋去皮切丝,甜椒切丝
  • 椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:2
    2
    牛皮豆腐干切成条
  • 椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:3
    3
    大葱切末,姜切末
  • 椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:4
    4
    大蒜剁成蓉
  • 椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:5
    5
    切好的莴笋和豆干放入开水锅中焯水去掉豆腥味。
  • 椒麻莴笋拌豆干的做法步骤:6
    6
    冷却后的豆干里面放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、盐、花椒油,生抽。在放入大蒜,姜,葱末拌均即可
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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