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卤煮毛豆

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卤煮毛豆-制作解析

  • 卤煮毛豆的做法步骤：1
    1
    锅里先烧开水，然后将卤料包放入煮十分钟，卤香味浓；
  • 卤煮毛豆的做法步骤：2
    2
    毛豆洗净，用剪刀剪去两端尖角；
  • 卤煮毛豆的做法步骤：3
    3
    一直保持大火水开状态，将毛豆倒入，加两勺盐，几滴油；
  • 卤煮毛豆的做法步骤：4
    4
    全程不要盖锅盖，煮10分钟左右，关火；
  • 卤煮毛豆的做法步骤：5
    5
    放在锅里浸泡一个小时以上，让毛豆完全入味，捞出开吃！
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 午餐

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