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晚餐
毛豆仁拌海带丝
老吴美食
“
夏天喜欢做凉拌菜,毛豆仁和海带是女儿喜欢吃的菜菜,两样一起拌,很好。
”
食材明细
主料
毛豆
50克
干海带
20克
辅料
红椒
适量
蒜泥
适量
配料
凉拌酱油
适量
精盐
适量
麻油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆仁拌海带丝-制作解析
1
食材。
2
海带丝泡软洗净。
3
毛豆仁洗净。
4
切好红椒丝,剁好蒜泥。
5
锅里烧开水,焯熟毛豆仁。
6
也把海带烫一烫。
7
毛豆仁和海带丝同放碗里。
8
加入红椒丝和蒜泥。
9
加入凉拌酱油和麻油。
10
加入盐拌匀。
11
装碟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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