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花椒芽拌豆腐

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花椒树长出嫩芽啦,每当看到花椒树的嫩芽,我都忍不住要摘上一些来做菜,就是爱那种花椒叶独有的香味,用它来做菜特别的提味,和花椒 的麻不同,它有一种清香味,入菜后能提味又提神!

食材明细

主料
辅料

花椒芽拌豆腐-制作解析

  • 花椒芽拌豆腐的做法步骤:1
    1
    然后再用淡盐水浸泡以杀菌消毒。因为要生吃,这一步必不可少哦。
  • 花椒芽拌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切丁,开水煮半分钟捞出
  • 花椒芽拌豆腐的做法步骤:3
    3
    花椒芽中放一点点的盐,倒入沙拉汁,拌均匀
  • 花椒芽拌豆腐的做法步骤:4
    4
    然后把豆腐倒入花椒芽中
  • 花椒芽拌豆腐的做法步骤:5
    5
    稍微拌一下即可。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 学生

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