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拌胡萝卜土豆丝

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“女儿超爱吃土豆，加点胡萝卜丝拌一下，酸酸滴，加点儿辣椒，脆爽可口，开胃消食。”

食材明细

主料
辅料
配料

拌胡萝卜土豆丝-制作解析

  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：1
    1
    食材。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：2
    2
    给土豆去皮洗净。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：3
    3
    先给土豆切片
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：4
    4
    切成丝。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：5
    5
    用清水冲一遍，再用清水泡三分钟。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：6
    6
    切好胡萝卜丝，用点盐拌一下。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：7
    7
    准备一些蒜泥和辣椒酱。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：8
    8
    把水烧开，加入土豆丝焯熟之后过冷水。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：9
    9
    把胡萝卜丝和土豆丝放碗里。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：10
    10
    加入蒜泥和白醋。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：11
    11
    加入辣椒酱，拌匀即可。
  • 拌胡萝卜土豆丝的做法步骤：12
    12
    装碗。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 素菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 老人 抗过敏 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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