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莴笋拌番茄

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“莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，肉质细嫩，生吃热炒都可。”

食材明细

主料
辅料
配料

莴笋拌番茄-制作解析

  • 莴笋拌番茄的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 莴笋拌番茄的做法步骤：2
    2
    莴笋去皮切小块；
  • 莴笋拌番茄的做法步骤：3
    3
    番茄去籽切小块；
  • 莴笋拌番茄的做法步骤：4
    4
    姜切丝；辣椒切小圈；
  • 莴笋拌番茄的做法步骤：5
    5
    莴笋、番茄、姜丝装盘，加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀；
  • 莴笋拌番茄的做法步骤：6
    6
    锅中加2匙油，放入辣椒炸香；
  • 莴笋拌番茄的做法步骤：7
    7
    然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜

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