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晚餐
枫糖南瓜羹
老吴美食
“
南瓜的似水柔情
”
食材明细
主料
去皮南瓜
300g
辅料
糯米粉
50g
水
260g
配料
枫糖浆
15g
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
枫糖南瓜羹-制作解析
1
准备所有原料。
2
将南瓜切成小块。
3
放入锅中蒸熟。
4
将蒸熟的南瓜和一部分水放入搅拌机搅拌成南瓜糊。
5
糯米粉用剩下的水溶解。
6
将南瓜糊倒入锅中,加入糯米水,中小火一边熬一边搅拌。大约10分钟。
7
加入枫糖浆。
8
搅拌均匀,离火即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机、汤锅
所属分类: 羹类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
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