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芦笋圣女果暖食沙拉
老吴美食
“
乍暖还寒的初春,把小番茄煎软了再拌沙拉,吃下去暖暖的很舒服~~
”
食材明细
主料
红圣女果
15个
黄圣女果
12个
芦笋
3根
辅料
香菜
1棵
洋葱
1/5个
蒜
1瓣
配料
醋
1匙
糖
半匙
盐
适量
油
适量
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芦笋圣女果暖食沙拉-制作解析
1
主要材料。
2
圣女果去蒂洗净;
3
锅中加水以及少许盐油烧开,倒入切段的芦笋焯几秒捞出;
4
芦笋可过凉一下;洋葱切末;香菜切末;蒜切末;
5
平底锅加少许油烧热,放入圣女果煎至变软;
6
香菜末和蒜中加醋、糖、盐、油拌匀;
7
煎过的圣女果和洋葱末芦笋倒入大碗中;
8
再倒入拌好的香菜蒜末拌匀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品 外国美食 儿童 朋友聚餐 西餐 沙拉 夏季食谱 晚餐
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