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鲜蔬沙拉
老吴美食
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食材明细
主料
西兰花
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
彩椒
适量
紫甘蓝
适量
干木耳
适量
辅料
凯撒沙拉汁
2小袋
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜蔬沙拉-制作解析
1
各种蔬菜洗净,干木耳用温水泡开,备用
2
西兰花切小块,木耳泡发后摘洗干净,和胡萝卜、彩椒、紫甘蓝分别切丝,备用
3
锅内水烧开后,将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟后捞出过凉,焯煮顺序为:西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝
4
沥干水分,备用
5
黄瓜切丁,放入已放凉的蔬菜中
6
倒入沙拉汁即适量酱油、醋和香油,拌匀即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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