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鸡蛋沙拉盅

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“一直很喜欢在沙拉中加入鸡蛋，因为非常喜欢蛋黄和沙拉酱融合在一起的味道。细腻，柔滑，而且非常的香。其中再加入适量的蔬菜，可以解腻，也更加的营养。

这款鸡蛋沙拉盅，造型非常的可爱，小朋友应该会非常的喜欢。在早餐时吃一个，是不是也很营养呢？制作也非常的简单呢。
制作时可以按个人喜好加入自己喜欢的食材，像金枪鱼等。”

食材明细

主料
辅料
配料

鸡蛋沙拉盅-制作解析

  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：1
    1
    原料备用。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：2
    2
    鸡蛋清洗干净。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：3
    3
    鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：4
    4
    西兰花切小块，入锅焯熟。（焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。）
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：5
    5
    焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：6
    6
    焯好的蔬菜捞出备用。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：7
    7
    煮熟的鸡蛋，去掉外皮。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：8
    8
    在三分之二处切开。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：9
    9
    取出蛋黄。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：10
    10
    多余的蛋白切碎备用。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：11
    11
    按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：12
    12
    加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：14
    14
    做成杯子的蛋白，放入盘中。（为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。）
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：15
    15
    填入拌均匀的沙拉。
  • 鸡蛋沙拉盅的做法步骤：16
    16
    鸡蛋沙拉盅
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 素菜 外国美食 儿童 西餐 沙拉 夏季食谱 快餐 午餐

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