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芒果西米露

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“椰汁芒果西米露，是我一直都很喜欢的甜品，Q弹的西米、清甜的椰汁、还有新鲜的芒果，清凉、冰爽。只要事先冰好椰汁，就可以现做现吃了。
这是某日和孩子们一起品尝的下午茶点里的饮品，一人一杯。”

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主料

芒果西米露-制作解析

  • 芒果西米露的做法步骤：1
    1
    煮锅中烧开适量水，放入西米煮至中心有个小白点。
  • 芒果西米露的做法步骤：2
    2
    关火，盖上盖子焖约20分钟，西米便会完全透明。捞出西米，放入事先预备好的冰水里浸泡。
  • 芒果西米露的做法步骤：3
    3
    芒果对半切开，在果肉上划上花刀。
  • 芒果西米露的做法步骤：4
    4
    把芒果皮往上一托，果肉便会分开。
  • 芒果西米露的做法步骤：5
    5
    取下芒果肉。
  • 芒果西米露的做法步骤：6
    6
    取适量西米放入杯子里。
  • 芒果西米露的做法步骤：7
    7
    倒入适量冰的椰汁。
  • 芒果西米露的做法步骤：8
    8
    加入芒果肉即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 饮品 下午茶

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