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牛奶炖蛋

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“以前做过一次给我一个朋友吃，她说好吃，所以今天我做给自家吃，可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。”

食材明细

主料
辅料

牛奶炖蛋-制作解析

  • 牛奶炖蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋只取蛋清，牛奶用纯牛奶。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：2
    2
    将白砂糖加入蛋清中奶液中，后用打蛋器打匀。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：3
    3
    用汤勺抹去浮泡，后用保鲜膜封住碗口。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：4
    4
    水开后放入蒸笼。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：5
    5
    约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正！其实像双皮奶，味道不错，口感绝！
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所属分类： 饮品

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