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抹茶水果凉粉

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食材明细

主料

抹茶水果凉粉-制作解析

  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:1
    1
    先把白凉粉倒在碗里;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:2
    2
    加入白糖和抹茶粉拌均匀;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:3
    3
    加入200克凉水;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:4
    4
    加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:5
    5
    把另外的800克水煮开;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:6
    6
    水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:7
    7
    调中火继续煮,边煮边搅拌;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:8
    8
    煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:9
    9
    把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上;
  • 抹茶水果凉粉的做法步骤:10
    10
    吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 自制食材

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