“灵感来自我的外甥,小学生科学试验课程中的一个范例。火山喷发模拟实验是新教科版五年级上册第三单元第二课《地球内部运动引起的地形变化》中的内容,是学生认识和了解地球内部运动的重要环节。教材上提到的试验范例:以土豆泥为山体,番茄浆做岩浆的模拟实验,通过酒精灯加热,番茄浆受热后溢出,来模拟火山喷发的情景。
接下来我就来拿美味来试验一下哈~~”
食材明细
熔岩土豆泥-制作解析
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将土豆切滚刀块,加黄油入微波炉叮制酥软,取出按压成土豆泥,再加适量盐、糖、鸡精调味即可(急着想赶着太阳没下山拍成品图,按压的过程给忘记拍了);
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热锅入油,将小虾仁和火腿丁先下锅煸炒一会,再加入杂菜丁一起煸炒;
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加入少许清水和适量鲍汁调味勾芡(这个鲍汁最近用的很平凡,味道好当勾芡汁很好用哈);
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围着中空的模具,将前面做好的土豆泥堆成小山的造型;
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将土豆泥按压紧实后取出模具,将过程6的配菜摆在土豆泥火山周围;
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0、将自制的原味番茄酱放入中间的空洞里,填满;
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2、将土豆圆片盖在顶部,轻轻的按压几下边缘看不见缝隙即可,再上面撒些炒熟的白芝麻,土豆泥火山完成!
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接下来,我就开始试验了,拿酒精在下面开始加热,满心期待着见证奇迹的时刻,等啊等,忽然见顶部有冒了一两下,那个欣喜哦O(∩_∩)O~~于是继续等,等啊等等啊等,酒精都烧没了还是没见熔岩冒出来,却发现火山的旁边开始开裂了,于是马上把火给灭了,试验最终以失败告终,呜呜~~~~不过转念一想,我这是在做菜,试验是次要滴,试验不成功那就开吃得了,拿叉子挖开火山口,熔岩也能流出了,退而求其次了,美味第一!!!
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使用的厨具:其它、微波炉、平底锅
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