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春蔬香柠虾
老吴美食
“
夜雨剪春色,春意更撩人,鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道,唤醒味蕾........
玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩,入得口中,唇齿留香,只把鲜美品尝.........
”
食材明细
主料
芦笋
8根
樱桃萝卜
4-6个
基围虾
8个
辅料
线椒
1个
柠檬
2个
胡萝卜
1小段
配料
白沙糖
15克
盐
少许
苹果醋
3汤匙
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
春蔬香柠虾-制作解析
1
洗净的芦笋和樱桃萝卜
2
洗净的线椒和柠檬
3
去除虾壳和虾线后的虾
4
开水大火煮好的虾
5
刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜
6
柠檬榨汁,线椒切碎放入柠檬汁里,放入白糖、苹果醋拌匀待用。
7
做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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