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芝士奶油焗红薯
老吴美食
“
吃粗粮益处多多,相信大家都了解这里也不罗嗦了,但现在随着大家生活水平的提高,单单的吃粗粮可能就不太受大众的青睐,于是就有了提倡粗粮精做一说。今天上的这款甜蜜小点,相当简单,但真心好吃,堪称粗粮精做的经典款,试过你就知道它的魅力所在了。
? ? 用不起眼的普通红薯肉加入芝士和奶油等材料焗制而成,令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻,葡萄干的甜蜜加入,更是深受小朋友的喜爱,我是一边做诺宝在一边偷吃呢,这个小馋猫~~
”
食材明细
主料
红薯
2个
辅料
马苏里拉芝士
适量
黄油
10克左右
葡萄干
适量
咸甜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝士奶油焗红薯-制作解析
1
将红薯洗净切半,放微波炉叮6分钟左右至熟;
2
稍凉后,用勺小心挖出红薯肉,注意别把皮弄破;
3
用勺按压成薯泥,红薯壳备用做小碗;
4
加入室温融化后的黄油,拌匀;
5
加入葡萄干拌匀,甜蜜红薯泥就做好了;
6
将薯泥再码入原先的红薯壳中;
7
均匀填满,发现没,因为诺宝的偷吃,这一步已经少了半个了;
8
放上切成片装的马苏里拉芝士,烤箱180度中层大概10分钟左右芝士稍显焦黄即可;
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙 朋友聚餐 西餐 冬季食谱 午餐
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