老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

麻辣花生

老吴美食
这道花生米不仅可以作为下酒菜,也可当作小零食

味道麻辣鲜香,吃起来口感嘎嘣嘎嘣脆

超级好吃,吃着特过瘾

食材明细

主料
辅料
配料

麻辣花生-制作解析

  • 麻辣花生的做法步骤:1
    1
    花生用凉水浸泡一夜
  • 麻辣花生的做法步骤:2
    2
    捞出后去皮放冰箱冷冻2小时
  • 麻辣花生的做法步骤:3
    3
    锅内倒油,倒入冷冻的花生炸至表面金黄
  • 麻辣花生的做法步骤:4
    4
    然后捞出沥油
  • 麻辣花生的做法步骤:5
    5
    花生装盘中备用
  • 麻辣花生的做法步骤:6
    6
    红辣椒切段,花椒备用
  • 麻辣花生的做法步骤:7
    7
    锅内留少许底油,放花椒、红辣椒段炒香
  • 麻辣花生的做法步骤:8
    8
    倒入花生翻炒
  • 麻辣花生的做法步骤:9
    9
    出锅前撒盐、白糖
  • 麻辣花生的做法步骤:10
    10
    再洒些黑胡椒粉调味即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 常见菜式 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多