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爽口萝卜块

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“韩式小拌菜可是韩国家庭餐餐必备的华丽配角。
各种拌菜食材多样，清爽不油腻非常爽口。做法因季节和地域的不同而不同，种类繁多尤以发酵食品泡菜和酱类最为发达，已逐渐成为韩国人的骄傲。
此道爽口萝卜块，可以作为简易泡菜，不必发酵，拌好就可食用，非常的爽口开胃。”

食材明细

主料
辅料
配料

爽口萝卜块-制作解析

  • 爽口萝卜块的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：2
    2
    萝卜去皮切块加入盐腌制1个小时。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：3
    3
    用清水稍微冲洗一下加入葱段。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：4
    4
    加入韩式糖稀。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：5
    5
    加入苹果醋。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：6
    6
    加入韩国辣椒酱。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：7
    7
    在加入辣椒粉。
  • 爽口萝卜块的做法步骤：8
    8
    加入香油，全部拌均匀即可食用
  • 爽口萝卜块的做法步骤：9
    9
    如放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳。
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使用的厨具：
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