老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

油辣椒

老吴美食
“都知道多吃咸菜对身体不好，但没有它吃饭会觉得不香，少吃点还是可以的，而且是自己做的，真材实料，也是第一次做不过很成功和大家一起分享吧”

食材明细

主料
辅料

油辣椒-制作解析

  • 油辣椒的做法步骤：1
    1
    所有的食材来个大合影
  • 油辣椒的做法步骤：2
    2
    把辣椒洗干净控干水，用筷子在尾部扎眼，每个辣椒都要这样处理，可以更好的入味
  • 油辣椒的做法步骤：3
    3
    处理好的辣椒码放在坛子里或是合适的容器中
  • 油辣椒的做法步骤：4
    4
    把姜蒜洗干净，切成沫也可以用料理机处理
  • 油辣椒的做法步骤：5
    5
    锅内放油，把姜蒜，花椒大料放入锅内炒香
  • 油辣椒的做法步骤：6
    6
    放入除白酒以外的其它配料，大火将锅内的配料烧开，晾凉
  • 油辣椒的做法步骤：7
    7
    把晾凉的料汁浇到坛子上铺平
  • 油辣椒的做法步骤：8
    8
    最后倒入白酒，用保鲜膜封好，如果有盖子可以盖上盖子会更好，十多天后就可以吃了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 泡酱腌菜 家常菜 自制酱料

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹