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香酥椒盐鸡翅
老吴美食
“
常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手,每次看到大家传比照我的菜谱
做出来的菜时,一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面,但因为网络,
因为博客,因为我们都热爱美食,我们一起创造了很多以前从未想到过的美好
的东西。不好意思,比较矫情,但是还是想对每一位来看我博客的你们说声感
谢!
今天继续为大家带来好吃又简单的福利,辅料只是选择了椒盐,把鸡翅腌渍数个
小时后放入烤箱烘烤,美味就悄然诞生了。
一起试一下吧(:
”
食材明细
主料
鸡翅
数根
辅料
料酒
适量
椒盐
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香酥椒盐鸡翅-制作解析
1
将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
2
用刀具将鸡翅正反两面割几刀,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
3
在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
4
在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
5
将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
6
取出鸡翅,放入烤箱,210度,正反两面各烤制10分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 烤箱菜 自制食材
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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