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炸洋葱圈

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“小小的炸洋葱圈，从快餐店的单点到大餐厅的边盘、配菜都能见到它的身影。其实做法超级简单，在家完全可以做出酥脆可口的洋葱圈，无论是看球还是看电影或是聚会都是一道非常不错的小吃。”

食材明细

主料
辅料
配料

炸洋葱圈-制作解析

  • 炸洋葱圈的做法步骤：1
    1
    洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：2
    2
    腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：3
    3
    均匀的裹上一层蛋液。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：4
    4
    所有的洋葱圈依次裹上面包糠。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：5
    5
    油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可。
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使用的厨具：不粘锅
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