老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香煎牛排

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料
配料

香煎牛排-制作解析

  • 香煎牛排的做法步骤：1
    1
    牛肉化冻。
  • 香煎牛排的做法步骤：2
    2
    清洗干净彩椒，土豆去皮。
  • 香煎牛排的做法步骤：3
    3
    土豆切片，彩椒切块。
  • 香煎牛排的做法步骤：4
    4
    煎烤牛排必须的黑椒汁及全部食材。
  • 香煎牛排的做法步骤：5
    5
    烧热平底不粘锅，倒入适量玉米油，油热，放牛排，中小火煎烤。
  • 香煎牛排的做法步骤：6
    6
    牛排煎烤底部稍定型后，移至锅边，放入土豆片翻炒。整个过程只翻炒土豆片，牛排不反面。
  • 香煎牛排的做法步骤：7
    7
    煎至牛排底部金黄，上面渗出卤汁，撒孜然粒、孜然粉在土豆和牛排上，淋入少许味极鲜，把土豆片翻炒均匀。
  • 香煎牛排的做法步骤：8
    8
    牛排翻面煎烤，土豆翻炒至金黄，稍微发软。
  • 香煎牛排的做法步骤：9
    9
    入彩椒块翻炒，撒少许盐至蔬菜块上面调味，牛排另一面也煎烤3—4分钟后，分别把黑椒汁倒在牛排和蔬菜块上面。
  • 香煎牛排的做法步骤：10
    10
    抹匀牛排上的黑椒汁，翻炒均匀蔬菜块。
  • 香煎牛排的做法步骤：11
    11
    一道色香味俱全，中西合璧的香煎牛排配蔬菜丁出锅装盘上桌喽！
  • 香煎牛排的做法步骤：12
    12
    和米饭搭配也是顶级绝配呢！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 老人 西餐 晚餐 烛光晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹