老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

草莓冰激凌

老吴美食
“口感特别好，我觉得比那个卖的好吃多了，主要是自己吃的放心，家里又孩子的，喜欢吃冰激凌的，还是自己做吧，做法简单，花样多变，想怎么吃就怎么吃，关键是还省钱呢。”

食材明细

主料
辅料

草莓冰激凌-制作解析

  • 草莓冰激凌的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：2
    2
    安佳奶油隔冰水打发。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：3
    3
    打好的奶油放进冰箱冷藏。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：4
    4
    蛋黄搅拌均匀，筛入玉米淀粉，加入绵白糖搅拌均匀备用。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：5
    5
    锅里放牛奶，煮开后关小火。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：6
    6
    把蛋黄液，左手慢慢的缓缓的，一点一点加进牛奶，右手同时搅拌，要慢，要细细的流出。全部倒完用筷子搅拌一下就可以关火。放心鸡蛋会熟的。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：7
    7
    牛奶鸡蛋液坐冰水里。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：8
    8
    奶油和草莓酱混合均匀。倒入牛奶鸡蛋液，用打蛋器打均匀细腻。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：9
    9
    倒入容器中，不要超过6厘米，所以要用大一些的容器。
  • 草莓冰激凌的做法步骤：10
    10
    冷冻四小时，搅拌一次，我用打蛋器搅拌的，实际证明效果非常棒，成品很蓬松。以后每隔一小时搅拌一次，搅拌三次即可放入冰箱冷冻，以后随时吃随时挖一块。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：打蛋器、炖盅
所属分类： 甜品 冰品 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱 冰淇淋

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹