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豆苗肉末清汤面

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豆苗肉末清汤面-制作解析

  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：2
    2
    黑豆苗去根洗净备用。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：3
    3
    葱姜炝锅，放入肉末煸炒。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：4
    4
    炒到肉末出油，放入料酒酱油继续将肉末炒熟。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：5
    5
    炒好的肉末盛碗里，鸡蛋煮熟剥皮备用。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：6
    6
    做开水，放入细挂面煮熟捞碗里。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：7
    7
    锅中放水，放入生抽，盐味精，煮开后放入黑豆苗，再次开锅关火，放香油，味精，清汤做好了。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：8
    8
    将鸡蛋切两半放在面条上，放上肉末，浇上清汤即可。
  • 豆苗肉末清汤面的做法步骤：9
    9
    看看成品吧
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 小吃 热菜 家常菜 汤羹

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