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西式南瓜浓汤

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“虽然叫南瓜浓汤，但其实还加了其它几种菜菜，营养更丰富，味道更香浓。今天这款浓汤，加了几种被大家公认的营养非常丰富的蔬菜。南瓜的营养非常丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，多吃对身体很好。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。这款汤做起来也很方便，小熊尝了后非常喜欢，感觉味道很正宗呢。”

食材明细

主料
辅料
配料

西式南瓜浓汤-制作解析

  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：1
    1
    南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状，今天我没有具体称量，可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：2
    2
    培根切成小丁。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：3
    3
    洋葱切成小丁。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：4
    4
    锅里加适量的黄油，熔化后先下洋葱炒香，再加入培根翻炒。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：5
    5
    把其它的蔬菜倒进去翻炒。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：6
    6
    翻炒片刻后，倒入适量的牛奶。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：7
    7
    再倒入清水直到淹没蔬菜，大火烧开后，转中火再炖煮10分钟左右，加盐和鸡精调味。
  • 西式南瓜浓汤的做法步骤：8
    8
    炖好的蔬菜，放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。
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使用的厨具：搅拌机、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 二人世界 汤羹 儿童 意大利菜 冬季食谱 快餐

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