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爽口奶酪沙拉

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“一天之中早餐最重要了，我家早餐除主食、牛奶、鸡蛋外，一定还要有个青菜类配菜，多以凉拌为主。

沙拉自然成为主要的菜品之一。其实沙拉有很多种类型的，单就汁类就可以有很多种调制方法，并不一定都用油脂含量较高的沙拉酱。

这款沙拉就不需要沙拉酱，主要食材是几种青菜，加上总统牌卡门塔尔奶酪。由于有奶酪，调料就放得更少了，口味很清淡。”

食材明细

主料
辅料

爽口奶酪沙拉-制作解析

  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：1
    1
    青椒、胡萝卜、圆白菜洗净。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：2
    2
    总统牌卡门塔尔奶酪打开包装备用。如放在冰箱冷冻室里，提前拿出解冻。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：3
    3
    将小半块奶酪切成小丁。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丁。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：5
    5
    青椒切丁。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：6
    6
    圆白菜取中间的嫩心数片切丁。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：7
    7
    锅中放少许油，炒熟胡萝卜丁。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：8
    8
    将三种蔬菜混合，放入所有调料拌匀。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：9
    9
    最后放入奶酪丁拌匀。
  • 爽口奶酪沙拉的做法步骤：10
    10
    清淡、爽口、泛着奶香的沙拉，很适合早餐配餐。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 老人 西餐 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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