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砂锅豆腐酱汤

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“最近几天偶尔出去吃一下，无论是哪个餐馆都会附带一碗酱汤，里面的菜很少，基本上就是一种，但是汤很鲜很香特别的好喝。回到家，我也做了酱汤，这回做得只放了豆腐，鱼皮是用来提鲜味，这次做得比原来要好喝些，咸度适中，家人也说这次做得是最好喝的了。”

食材明细

主料
辅料
配料

砂锅豆腐酱汤-制作解析

  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤：1
    1
    准备好豆腐、鱼皮、葱姜
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤：2
    2
    砂锅中放入清水，放入鱼皮和姜片煮开
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤：3
    3
    放入一勺朝鲜黄酱，搅匀
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤：4
    4
    再放入豆腐块，煮三四分钟，撇去浮沫
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤：5
    5
    最后放入大喜大牛肉粉调味
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤：6
    6
    关火，放入葱段即可
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 热菜 汤类 汤羹

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