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瑶柱扇骨褒萝卜

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“偶是懒虫，偶是馋猫，故偶爱瑶柱，哈哈，好象95搭8。。。
瑶柱也就是干贝，滋阴清润，还能给汤提鲜呢。
白萝卜中午褒汤，可以利五脏，今天来做个靓汤吧”

食材明细

主料

瑶柱扇骨褒萝卜-制作解析

  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：1
    1
    食材扇骨
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：2
    2
    白萝卜、瑶柱、姜
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：3
    3
    扇骨飞水，可以去腥
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：4
    4
    扇骨飞水后清水再冲洗备用
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：5
    5
    白萝卜切块，瑶柱用水浸软、蜜枣洗净切散
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：6
    6
    将全部食材一起放入高压锅中，水开后转小火30分钟
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：7
    7
    待开盖后加入盐调味，即可盛出
  • 瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤：8
    8
    我们喜欢将汤渣和汤分开装，看到瑶柱了吗？
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤羹 冬季食谱

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