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田园土豆泥

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“早上起来很想吃土豆，嘿嘿！！！”

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田园土豆泥-制作解析

  • 田园土豆泥的做法步骤：1
    1
    土豆洗净，带皮上锅蒸20分钟。
  • 田园土豆泥的做法步骤：2
    2
    在蒸土豆的空闲里准备好配料，木耳，胡萝卜，瘦肉，玉米粒。玉米是冷冻的，无需解冻。
  • 田园土豆泥的做法步骤：3
    3
    木耳冷水泡上。冷水泡的木耳比较脆，口感好!
  • 田园土豆泥的做法步骤：4
    4
    胡萝卜，木耳，瘦肉，都切成丁。忽然想起加上圆葱，不加也可以，同样切成丁！
  • 田园土豆泥的做法步骤：5
    5
    蒸熟的土豆，放凉了去掉皮。
  • 田园土豆泥的做法步骤：6
    6
    锅烧热，放少许花生油。
  • 田园土豆泥的做法步骤：7
    7
    加入肉丁，炒到变成白色！
  • 田园土豆泥的做法步骤：8
    8
    然后依次放入圆葱丁，玉米粒，胡萝卜丁，木耳丁。翻炒大概三分钟，要加点水。
  • 田园土豆泥的做法步骤：9
    9
    加入胡椒粉。
  • 田园土豆泥的做法步骤：10
    10
    加少许酱油。大概两平勺的盐。
  • 田园土豆泥的做法步骤：11
    11
    加入土豆，压成泥，要不断的翻炒着压，同时加少许的水，避免粘锅。等土豆成泥了就好了。
  • 田园土豆泥的做法步骤：12
    12
    一盘美味的土豆泥做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 自制食材 冬季食谱

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