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芝士烤虾
老吴美食
“
”
食材明细
主料
大虾
300克
辅料
蒜泥
4瓣量
胡萝卜
一小段
洋葱
小半个
青椒
一个
芝士
50克
配料
料酒
2勺
姜
2片
盐
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芝士烤虾-制作解析
1
虾洗净,修剪虾腿腹足
2
背部用刀剖开,不切断,取出虾线
3
将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时
4
青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末
5
将蔬菜碎末用盐腌制5分钟
6
芝士切碎丝
7
每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝
8
虾码在烤盘,稍稍刷一层油
9
中上层180度15分钟即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 烤箱菜 儿童 西餐 夏季食谱 宴客菜 午餐
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