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栗子雪耳糖水

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“不知不觉已经入秋了，天气毅然炎热，还有点干燥。经常鼻孔和喉咙都干干的，这样的季节需要吃一些温润的食物，每到秋季我就会经常煲雪耳糖水喝。现在又正好是板栗大量上市的时候，拿来和雪耳一起煲糖水再适合不过了，煲好后的栗子粉粉，甜甜的，好吃得不得了啊！”

食材明细

主料
辅料

栗子雪耳糖水-制作解析

  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：2
    2
    栗子洗净切块2瓣。
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：3
    3
    雪耳洗净泡发并剪碎。
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：4
    4
    高压锅放一半的水，放入栗子雪耳。
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：5
    5
    放人冰糖
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：6
    6
    放人洗净的桂圆。
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：7
    7
    盖上盖子，大火煮至上气后，改中小火继续煲20分钟熄火。
  • 栗子雪耳糖水的做法步骤：8
    8
    消完气后，打开盖子放入洗净的枸杞，开中小火煮5分钟即可（不需盖盖子，试下味，不够甜可以加点砂糖）。
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 饮品 汤类 汤羹 冰品 产妇 早餐 秋季食谱 冬季食谱

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