“猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤,常喝有保健功效哦。”
食材明细
猴头菇纯素汤-制作解析
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换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。
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把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。
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把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆芽略煮。
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使用的厨具:电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅
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