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巧克力燕麦能量球

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巧克力燕麦能量球-制作解析

  • 巧克力燕麦能量球的做法步骤：1
    1
    黑巧克力和黄油切小块放入盆中
  • 巧克力燕麦能量球的做法步骤：2
    2
    将盆坐在热水里，小火加热，并用筷子不停搅拌，直到黄油和巧克力完全熔化，将盆取出
  • 巧克力燕麦能量球的做法步骤：3
    3
    把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合，倒入熔化的巧克力盆里
  • 巧克力燕麦能量球的做法步骤：4
    4
    用手把材料揉匀，揉好的混合物比较干和松散，不易成团。
  • 巧克力燕麦能量球的做法步骤：5
    5
    加入10克鸡蛋液，并搅拌均匀，此时面团仍然比较干和散，但是较为湿润，用手捏起少许面团，能捏成小球
  • 巧克力燕麦能量球的做法步骤：6
    6
    捏好全部的小球后，放入预热好的180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右即可
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 常见菜式 儿童 下午茶 零食

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