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大拌菜
老吴美食
“
简单爽口的凉拌菜
”
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
彩椒
适量
黄瓜
适量
圣女果
适量
生菜
适量
辅料
酱油
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
麻辣花生
适量
盐
适量
白糖
适量
花椒油
适量
橄榄油
适量
醋
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大拌菜-制作解析
1
所有原料洗净,用淡盐水浸泡10分钟。
2
准备调味料,欣和六月香豆瓣酱加糖、醋、欣和六月鲜酱油
3
加入欣和臻品蚝油。
4
加入几滴花椒油、橄榄油适量、味精将调味料搅拌均匀备用。
5
浸泡好的蔬菜,沥干水,撕成小块、黄瓜切成滚刀块、小西红柿中间劈开倒入调味汁。
6
加入黄飞红麻辣花生搅拌均匀即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱
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