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冬瓜排骨薏米汤

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食材明细

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辅料
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冬瓜排骨薏米汤-制作解析

  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：1
    1
    主料
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：2
    2
    薏米提前泡3小时以上
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：3
    3
    冬瓜待批切块（带皮煲的更营养）
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：4
    4
    姜切片
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：5
    5
    排骨用滚水煮一下，洗净浮沫
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：6
    6
    锅里放适量水，放入焯好的排骨
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：7
    7
    放入泡好的薏米
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：8
    8
    放入姜片，大火烧开后，小火煲1.5个钟
  • 冬瓜排骨薏米汤的做法步骤：9
    9
    放入冬瓜，煮至软熟后放一点盐和积分调味就可以了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 健康食谱 清热祛火 健脾养胃 消暑解渴 冬季食谱 宴客菜 午餐

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