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晚餐
黑椒孜然土豆条
老吴美食
“
炸土豆条大家都爱吃,为了健康还是少吃为妙。但是,美味当前谁能忍住啊。
没关系,今天就给大家推荐一道不是油炸的土豆条,但却能吃出油炸的感觉来,一举两得。
”
食材明细
主料
土豆
500g
圆白菜
100g
辅料
黑胡椒碎
一小勺
孜然粉
一小勺
花椒粉
四分之一小勺
五香粉
四分之一小勺
辣椒粉
半小勺
盐
适量
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黑椒孜然土豆条-制作解析
1
土豆去皮。
2
土豆切条装。
3
微波炉加热大概10分钟,中间翻动几次直至土豆发皱。
4
平底锅不放油或者少许油,把土豆表面煸的焦黄备用。
5
黑胡椒碎一小勺,孜然粉一小勺,花椒粉四分之一小勺,五香粉四分之一小勺,辣椒粉半小勺放入碗中备用。
6
切适量葱和辣椒。
7
圆白菜切成段即可
8
锅中爆香葱和辣椒
9
倒入圆白菜翻炒在加入一大勺生抽,。
10
0、接着倒入土豆条。
11
倒入之前的粉碗。
12
2、撒入一大勺芝麻盐还有盐和鸡精适量即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食 学生
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