老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

红莲百合团圆羹

老吴美食
“李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。
这羹的材料都写在名字上，汤圆，百合、红豆和莲子，读起来好罗嗦啊，没关系了，俺是老太婆嘛，读的人会体谅的；还有一个要提醒一下，在洞房花烛的时候，各大中西情人节的时候，喜从天降的时候......吃最好”

食材明细

主料
辅料
配料

红莲百合团圆羹-制作解析

  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：1
    1
    红豆用水泡2小时以上
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：2
    2
    红莲子去心，稍泡一下水，百合洗净，待用
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：3
    3
    糯米粉团（糯米粉加水拌成）
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：4
    4
    糯米粉团搓成小圆子，加入沸水中煮熟
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：5
    5
    用冷开水泡着糯米圆子，放入冰箱冷藏待用
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：6
    6
    把泡过水的红豆和莲子放入煲内先煮
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：7
    7
    一小时候后加入百合同煮
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：8
    8
    煲至所有材料咬上去变粉变酥加入红糖调味，放入冰箱冷藏，待所有东西都冰至够凉了
  • 红莲百合团圆羹的做法步骤：9
    9
    加在一起就可以吃了，当然你也可以趁热的时候吃
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 汤羹 夏季食谱 冬季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹