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爆米花

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“看着电视，吃着香香甜甜的爆米花，很惬意的事情，自己做，材料也很简单，小玉米加上白糖，少许油，就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？自己动手做吧，想吃哪个做哪个噢！”

食材明细

主料
辅料

爆米花-制作解析

  • 爆米花的做法步骤：1
    1
    小玉米约3两（150克），平铺一平底锅的量，不要叠在一起。
  • 爆米花的做法步骤：2
    2
    厚底锅，电磁炉-火锅-6档，锅热后放2匙半油（约30ml）。想更好吃的可以加入一些黄油，味道更浓郁。
  • 爆米花的做法步骤：3
    3
    随即放入小玉米，晃匀，使每粒小玉米都能粘到油为好。
  • 爆米花的做法步骤：4
    4
    盖上盖子，电磁炉调小火，火锅-4档。可以听到嘭嘭的声音，逐渐由多变少，直至没有声音，关火。大约4分钟的样子就好了。
  • 爆米花的做法步骤：5
    5
    爆好的小玉米，倒入透气的盆里，晾凉备用。
  • 爆米花的做法步骤：6
    6
    热锅，直接放入3匙白糖（15ml的汤匙约2平勺）。
  • 爆米花的做法步骤：7
    7
    白糖化成糖稀状，关火。
  • 爆米花的做法步骤：8
    8
    把爆米花放入锅内，搅拌均匀。
  • 爆米花的做法步骤：9
    9
    装盘吃吧。
  • 爆米花的做法步骤：10
    10
    又做了一次巧克力味的，哈哈，很好吃，之前步骤一样，到化糖的时候加入一块巧克力一起化匀。
  • 爆米花的做法步骤：11
    11
    化好的巧克力糖浆，关火。
  • 爆米花的做法步骤：12
    12
    倒入爆米花，搅拌均匀。
  • 爆米花的做法步骤：13
    13
    装盘开吃吧，想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？
  • 爆米花的做法步骤：14
    14
    好吃呢。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 早餐 下午茶 朋友聚餐 零食

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