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菠萝海鲜焗饭
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食材明细
主料
米饭
适量
辅料
糖水菠萝
适量
虾仁
适量
鱿鱼
适量
青豆
适量
蟹柳
1根
玉米
适量
马苏里拉芝士
适量
洋葱
适量
配料
淡奶油
适量
黄油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
奶香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菠萝海鲜焗饭-制作解析
1
所有材料准备好,洋葱切小丁
2
虾仁和鱿鱼加点料酒冷水下锅汆一下然后切成小块
3
锅里放油,加入洋葱爆香
4
炒出香味以后加入剩米饭翻炒,把米炒散
5
加入虾仁和鱿鱼翻炒
6
加入一块黄油,炒融化
7
加入糖水菠萝翻炒
8
加入青豆,玉米和蟹柳翻炒
9
加入淡奶油,黑胡椒和盐,迅速翻炒一下,奶油炒太久就都变成油了
10
放到烤箱用的小碗里面上面撒上满满的马苏里拉芝士
11
放入烤箱在在350华氏度烤15分钟然后喜欢芝士焦一点可以把温度调高点,我是350华氏烤化了以后500度继续烤了一会
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱、不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 外国美食 老人 法国菜 西餐 焗饭 夏季食谱 西班牙菜 晚餐 烛光晚餐
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