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自制鸡米花

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“今天自己做的面包糠，买鸡翅中的时候买了点鸡胸肉做的鸡米花，吃了一部分，剩下的全部冻起来了，想吃的时候再吃”

食材明细

主料
辅料
配料

自制鸡米花-制作解析

  • 自制鸡米花的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉解冻，放水中化冻
  • 自制鸡米花的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉切成丁，放入半个蛋液和盐腌制，蛋黄打入碗中，打散，生粉和面包糠分别倒入碗中
  • 自制鸡米花的做法步骤：3
    3
    把鸡胸肉沾上生粉，然后放入鸡蛋液中打转，然后沾上面包糠，用手搓圆，即半成品
  • 自制鸡米花的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热，然后放入鸡米花，小火油炸
  • 自制鸡米花的做法步骤：5
    5
    煎到两面金黄，用筷子夹出
  • 自制鸡米花的做法步骤：6
    6
    拍个独照
  • 自制鸡米花的做法步骤：7
    7
    沾上番茄酱，即可开吃。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 宵夜 零食 学生

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