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砂锅萝卜鲫鱼汤

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砂锅萝卜鲫鱼汤-制作解析

  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤：1
    1
    萝卜切丝，嫩姜切丝，香菜切段，鲫鱼杀好，待用
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤：2
    2
    锅下油，下入鲫鱼，两面煎至金黄
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤：3
    3
    倒入高汤（高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水）
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤：4
    4
    在另一个灶子放砂锅，下入萝卜丝，姜丝，把锅里的鱼和汤倒进砂锅
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤：5
    5
    盖好盖，文火煲二十分钟上，打开盖，放入调料，撒上香菜，出锅了！
  • 砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤：6
    6
    很鲜，有点甜，很好喝呢
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱

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