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酸辣白菜

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酸辣白菜-制作解析

  • 酸辣白菜的做法步骤:1
    1
    白菜一颗,切开分成4份
  • 酸辣白菜的做法步骤:2
    2
    盐撒白菜根部腌制12小时
  • 酸辣白菜的做法步骤:3
    3
    腌制好的白菜倒立控干水分
  • 酸辣白菜的做法步骤:4
    4
    苹果,梨,洋葱,生姜大蒜切丁
  • 酸辣白菜的做法步骤:5
    5
    用搅拌机打成糊,韭菜切段
  • 酸辣白菜的做法步骤:6
    6
    糊,白酒,韭菜拌匀
  • 酸辣白菜的做法步骤:7
    7
    均匀涂抹每一片叶子
  • 酸辣白菜的做法步骤:8
    8
    放入保鲜袋
  • 酸辣白菜的做法步骤:9
    9
    密封发酵48小时后,入冰箱保存
  • 酸辣白菜的做法步骤:10
    10
    一个星期后可以吃啦
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